Siamo un birrificio artigianale situato a Moena, nel cuore delle Dolomiti. Produciamo birre di qualità seguendo l'antico Editto della Purezza tedesco, con ingredienti selezionati e passione per la tradizione.
Filosofia
La filosofia di Crighel Bräu si fonda sull’autenticità e la qualità. Ogni birra che produciamo è il risultato di una profonda connessione con le tradizioni birrarie, seguendo l’antico Editto della Purezza del 1516. Crediamo che la semplicità degli ingredienti - acqua, malto, luppolo e lievito - sia la chiave per creare una birra genuina, senza compromessi. Ogni passaggio del nostro processo produttivo riflette questo impegno, con grande attenzione alla selezione delle materie prime e alla cura artigianale.
Territorio
La nostra birra non è solo un prodotto, ma un’esperienza che racconta il territorio in cui nasce. Siamo fieri di utilizzare il luppolo coltivato localmente per alcune delle nostre birre speciali, contribuendo a mantenere un legame diretto con la terra. La nostra missione è offrire una birra che rispecchi il carattere delle Dolomiti: pura, naturale e profondamente radicata nella tradizione, ma sempre pronta a innovare e sorprendere.
Scopri le nostre birre
Prodotte artigianalmente a Moena in Val di Fassa
HellesChiara dal gusto delicato
DunkelScura con gusto morbido
KellerFresca e giovane
Dove puoi gustarle
Ristoranti e locali dove siamo presenti
Crighel Bräu di Pederiva Mirko & C. s.a.s.
Sede legaleStrada de Toalac, 9/4
38030 Soraga di Fassa (tn)
ProduzioneStrada de Prealon, 10
38035 Moena (tn)
p.iva e cf: 027 297 30 222
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